Kedvezményezett neve: KOLBÁSZ KAMRA Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Pályázati felhívás neve, kódszáma: Szigetköz-Mosoni-Sik Leader Egyesület – HELYI VÁLLALKOZÁSOK FEJLESZTÉSE, MINŐSÉGI TERMÉKKÍNÁLAT BIZTOSÍTÁSA, VP6-19.2.1.-81-5-17
Projekt címe: Új termékek és gyártási kapacitás kiépítése a Kolbász Kamránál
Projekt azonosító száma: 3411458682
Támogatás összege: 2 707 027 Ft
Támogatás mértéke: 50 %
Projekt tartalmának rövid bemutatása:
A Kolbász Kamra Kft. elsősorban hungaricum minőségű kolbászok és füstöltáru termékek gyártásával, nagy- és kiskereskedelmével foglalkozik. Egy gyártó üzemmel és két üzlettel rendelkezünk. Fontosnak tartjuk a tartósítószermentes magyar termékek jelenlétét, és ezáltal a családi és térségi hagyományok őrzését. Kisüzemünket környezettudatosság jellemzi, törekszünk a modern technológiák bevezetésére és használatára. Fontos számunkra a fejlődés, a környezettudatosság és az innováció. A projekt során egyrészről a gyártási kapacitásainkat, másrészről a termékkínálatunkat növeltük. Ezen cél elérése érdekében elengedhetetlen volt új húskeverőgép beszerzése, amellyel már vékonykolbászokat is tudunk gyártani. Az új termékek receptjének elkészítésénél figyelembe vesszük a helyi hagyományokat, fűszerezési szokásokat. A raktározási kapacitásaink növelése miatt a meglévő telephelyünket bővítettük egy 9,06 nm-es épületrésszel, amelyben a megnövekedett számú termékek tárolását szeretnénk biztosítani. A projekt során kiemelt figyelmet szenteltünk az energiahatékonyságnak és a megújuló energiaforrásoknak is, ezért a meglévő napelemes rendszerünket bővítjük, hogy a termeléshez szükséges energiaigényünket teljes mértékben le tudjuk fedni megújuló energiatermeléssel. Szintén a projekt részeként weboldalt és webáruházat készítünk vállalkozásunknak, amely újfajta értékesítési csatornákat fog nyitni számunkra.
A projekt befejezési dátuma: 2024.02.29.